Gazy techniczne, do jakich zalicza się między innymi wodór, acetylen, tlen i azot sprzedawane są i przechowywane w specjalnych pojemnikach w postaci butli wykonywanych najczęściej ze stali albo aluminium. Każda z nich natomiast posiada specjalny zawór. W zależności od rodzaju umieszczonego w zbiorniku gazu technicznego mają one także różnorodne kolory, pozwalające na szybką identyfikację ich zawartości.
Współcześnie gazy techniczne używane w różnorodnych branżach. Wykorzystywane są one powszechnie między innymi do spawania, cięcia metali czy też wytwarzania atmosfery ochronnej. W branży związanej z produkcją żywności gazy techniczne umożliwiają między innymi zrealizowanie obróbki wstępnej produktów oraz przedłużanie ich trwałości. W wielu przypadkach gazy techniczne są dodatkowo stosowane jako paliwo. Ilość możliwości ich użycia jest wobec tego tak duża, że ciężko sobie wyobrazić bez nich aktualny przemysł..